印度人有一個食療的養生秘方：薑黃（tumeric）。
那是一種不辣的薑，印度咖喱的黃色，就是由它而來的哩。
幾千年來印度幾乎從來沒有癌症、腦退化症，主要歸功於它。
勤吃薑黃，不但防癌治癌，還會保青春、益腦、提升免疫力。
它的好處講不完，還有
- 抑止長期發炎帶來的疼痛
- 治風濕性關節炎
- 舒緩抑鬱
- 防治糖尿
- 令皮膚保青春
家中必備薑黃粉，隨時撒在食物上。新鮮薑黃磨碎，療效更佳。
以下介紹3款易做美味純天然的食生版薑黃菜式。
熱帶風情青春特飲
材料：椰青肉、杧果
調味料：薑黃粉、椰子油、肉桂粉
做法：
全部材料放入攪拌機內。高速液化，即時享用。
甜蜜蜜青春特飲
材料：香蕉、菠蘿、紅蘿蔔汁
調味料：薑黃粉、檸檬汁、薑汁
做法：
全部材料放入攪拌機內。高速液化，即時享用。
綠田園青春特飲
材料：油麥菜／菠菜、杧果、菠蘿、椰青肉、薑黃粉、檸檬汁
做法：
全部材料放入攪拌機內。高速液化，即時享用。
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