牛油果湯
材料：牛油果、梨、西芹
調味料：麵豉醬
做法：
1. 各材料洗淨，去皮，牛油果起肉，切粒；
2. 加調味料及適量清水放進攪拌機，高速液化；
3. 即時享用。
奇異籽飯
材料(2人份)：奇異籽（即chia seed）半杯、海帶芽1/3杯、綠豆芽1杯、杞子1/4杯
調味料：芝麻油
做法：
1. 奇異籽半杯加一杯過濾水用湯匙拌勻，浸至少一小時，最好浸一至兩天催芽；
2. 海帶芽用過濾水浸十分鐘；
3. 將海帶芽、綠豆芽、杞子、芝麻油少許加入奇異籽拌勻。
楊枝甘露
材料(6-8人份)：奇異籽1/4杯、椰青3個、金柚1個、芒果1個 (去皮去核切粒)
做法：
1. 半杯奇異籽加1杯過濾水用湯匙拌勻，浸最少1 小時，最好待1至2天催芽。
2. 將椰青肉及椰青水用攪拌器打成椰奶。
3. 將椰奶分幾次倒入步驟1的食材中，用湯匙拌勻。
4. 加入其他材料用湯匙拌勻，待10至20分鐘奇異籽吸收椰奶及其他材料的水份和養份即成。
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